Арт-кафе «Нафаня» стало победителем седьмого гастрономического фестиваля «Уха-царица» в Тобольске.

Всего в конкурсе приняли участие 10 кафе, ресторанов и предприятий из Тобольска, Тюмени и Курганской области. Они представили на суд зрителей и жюри свои блюда, главным из которых стала уха, приготовленная на костре. Всего было приготовлено более 500 литров ухи. Приз в номинации «Народная уха» получила команда Тобольского многопрофильного техникума. За творческий подход к приготовлению ухи наградили татарское кафе «Бахетле».

Фестиваль начался рано утром на берегу Иртыша с конкурса «Ловись, рыбка». В номинации «Самый большой улов» победил Саед Саидов, он получил от организаторов главный приз — лодку. В общей сложности улов победителя составил около 5,5 кг различной рыбы. Самую крупную рыбу поймал Данил Вахрушев. В номинации «Юный рыболов» наградили Данила Саидова, а в номинации «Женщина-рыбачка» отличилась Светлана Снопчук.

В рамках фестиваля прошли мастер-классы по чистке и засолке рыбы, изготовлению сувениров, росписи игрушек и др. На выставке-ярмарке можно было купить кулинарную и рыбную продукцию, различные сувениры.

Завершился фестиваль «Уха-царица» концертом тюменской исполнительницы Жанны Прохорихиной.

ФОТО

Фото: Евгений Новосёлов